Bolo de fubá da Madrinha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo americano de fubá
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata as claras em neve
- Junte 1/2 xícara de açúcar e bata bem
- Reserve
- Bata as gemas e o açúcar restante
- Acrescente a margarina até formar um creme
- Depois misture, aos poucos, o trigo, o fermento e o fubá
- Alterne com o leite de coco
- Acrescente as claras e mexa com uma colher vagarosamente
- Coloque em uma forma de buraco no meio
- Asse em forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos
