Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo (usar copo do iogurte)
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador durante 5 minutos o iogurte, o óleo e o açúcar
  2. Despeje em um refratário a massa e adicione, aos poucos, a farinha e por último o fermento
  3. Em uma forma de pudim, unte com margarina, açúcar cristal e canela e despeje a massa
  4. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 45 minutos