Bolo recheado com pêssegos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1 lata pequena de pêssego em calda
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1/2 de óleo
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Prepare primeiro o recheio, misturando 1 xícara da calda de pêssego, o leite, a maizena e o açúcar
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Acrescente 1 xícara de pêssego picado e a essência de baunilha
- Deixe esfriar
- Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada
- Espalhe o recheio e cubra com a massa restante
- Leve ao forno médio pré - aquecido por 30 minutos
