Bolo fácil de chocolate da tia Lúcia

Bolo fácil de chocolate da tia Lúcia
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de chocolate em pó Nestlé
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colherinha de bicarbonato (opcional)
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia de leite quente
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  1. Coloque em uma vasilha todos os ingrediente, exceto o leite
  2. Em uma vasilha misture com a colher de pau
  3. Assim que formar um bolo escuro e uniforme, acrescente o leite bem quente até ficar cremoso, como ponto de massa de bolo
  4. Coloque em uma assadeira quadrada, untada com óleo
  5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Enquanto o bolo assa, coloque o creme de leite sem soro, o chocolate e o açúcar na batedeira
  7. Fure o bolo com um garfo e derrame a cobertura e sirva