Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  • 1 pacotinho de goiabada
  • 3 ovos
  1. Em uma panela derreta a goiabada
  2. Reserve
  3. Leve os ingredientes ao fogo,exceto os ovos e o fermento
  4. Deixe ferver, tomando cuidado para não empelotar
  5. Se empelotar, mexa no sentido horário
  6. Tire do fogo e deixe esfriar
  7. Em seguida coloque, uma a um, os ovos batidos e por último o fermento
  8. Acrescente a goiabada
  9. Coloque em uma forma média, untada com óleo e farinha
  10. Leve ao forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos