Bolo de povilho

Bolo de povilho
  • 1/2 k de polvilho doce
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 100 g de mussarela em fatias
  • Sal a gosto
  • Erva - doce a gosto
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até dourar