Bolo de cenoura com chocolate
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de fermento
- Bata as claras em neve, coloque as gemas, uma a uma, sempre batendo
- Acrescente o açúcar, o óleo, a cenoura e bata bem
- Adicione a maizena, o nescau e bata bem
- Por último o fermento, que deve ser batido só o suficiente para misturá-lo à massa
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
