Torta de limão com chocolate branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 2 gemas, reserve as claras
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 11 colheres (sopa) de açúcar
- 22 colheres (sopa) de farinha de trigo, aproximadamente, até dar o ponto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 180 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 ou 4 limões
Massa:
- Misture as gemas com o açúcar, até formar um creme clarinho
- Acrescente a margarina e misture bem
- Acrescente aos poucos o trigo e o fermento, até dar ponto, ou seja, que não grude na mão
- Unte com margarina e trigo uma forma redonda com aro removível e forre com a massa
- Fure a massa com um garfo
- Leve para pré-assar por 15 minutos, até começar a dourar
- Derreta o chocolate em banho-maria no fogão ou no microondas (2 minutos potência média - 50) e acrescente o creme de leite misturando bem
- Coloque sobre a massa pré-assada
- Esprema os limões e acrescente o leite condensado até obter uma mistura homogênea
- Coloque sobre o recheio de chocolate
- bata as duas claras reservadas em neve com 6 colheres de açúcar e cubra a torta
- Leve ao forno por mais 15 minutos, a 200°, para assar o suspiro
- Sirva depois de fria
