Bolo de farinha de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 50 g de coco ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) fermento
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a farinha de milho
- Quando estiver homogêneo acrescentar o coco, o queijo e o fermento
- Voltar a bater apenas para misturar
- Assar em forma de buraco untada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
