Bolo de laranja com calda quente

Bolo de laranja com calda quente
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 laranja com casca, sem semente e sem talo central
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento (pó royal)
Calda:
  • 2 copos de suco de laranja
  • 2 xícaras de açúcar
Massa:
  1. Bater tudo no liquidificador, exceto a farinha e o pó royal
  2. Bater bem e depois acrescentar a farinha e o fermento por último
  3. Colocar essa mistura completa em uma forma com buraco no meio, untada com manteiga e farinha
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que até que furando com um palito, ele saia limpo
Calda:
  1. Levar os ingredientes ao fogo até engrossar
  2. A calda deve ser derramada quente, em cima da fatia do bolo (depois de já cortada no prato) na hora de servir
  3. Servir com uma bola de sorvete de creme