Bolo de casca de banana

Bolo de casca de banana
  • 2 xícaras de casca de banana
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 colher de fermento
  • 3 ovos
  1. Pique a casca de banana e coloque no liquidificador com o ovo e óleo, bata bem
  2. Coloque em uma tigela os ingredientes secos
  3. Acrescente o líquido devagar, mexendo bem
  4. Unte uma forma de buraco no meio e coloque a massa
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar