Bolo de amendoim

Bolo de amendoim
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  1. Bata tudo muito bem no liquidificador
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar