Bolo de prato

Bolo de prato
  • 5 ovos
  • 1 prato (cheio) de açúcar
  • 1 prato (cheio) de queijo parmesão ralado
  • 1 prato (cheio) de farinha de trigo
  • 1 prato (cheio) de leite
  • 1 prato (no vinco) de óleo
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  1. No liquidificador bata os ovos com o açúcar e o óleo
  2. Acrescente o leite e bata
  3. Reserve
  4. Em uma vasilha misture o queijo, a farinha e o bicarbonato
  5. Acrescente aos poucos a mistura reservada e misture bem
  6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que ao enfiar um garfo ele saia limpo