Bolo fofinho de queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 pote de margarina
- 1 caixinha de creme de leite misturado com 1/4 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo com fermento ou 1 colher (sopa) de fermento
- 100 g de queijo ralado
- Bata os ovos, a margarina e o açúcar por 6 minutos na batedeira, ou na mão até formar um creme amarelo claro
- Acrescente os demais ingredientes e bata por mais 2 minutos, até ficar uma mistura bem homogênea
- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
