Nega maravilhosa

Nega maravilhosa
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de Nescau
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de água fervendo
  • 2 colheres (sopa) rasas de fermento
  • 1 colher de margarina
  • 2 ovos
  1. Misture o trigo, açúcar e o Nescau até ficar homogêneo
  2. Acrescente o ovo, azeite e a margarina, misture
  3. Coloque a água fervendo e misture (cuidado para não cozinhar o ovo)
  4. Em seguida coloque o fermento e misture tudo
  5. Pré-aqueça o forno por 5 minutos
  6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos (depende do forno)
  7. Para saber se ela esta realmente pronta, fure o bolo com um palito, se ele sair limpinho está pronta