Torta fácil de maçã

Torta fácil de maçã
Massa:
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 maçãs grandes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 8 cravos
  • 1/2 litro de água
  1. Fatie as maçãs com casca
  2. À parte leve a calda para ferver e coloque as fatias de maçãs, deixe cozinhar por 5 minutos e descarte a calda com os cravos, reservando as fatias de maçãs
  3. Em um refratário coloque o leite condensado misturado com as gemas, por cimas acrescente as maçãs
  4. Leve para assar forrado com papel alumínio, até começar a dourar
  5. Enquanto isso bata as claras em neve com o açúcar e, assim que a massa estiver dourada, acrescente o suspiro feito com as claras e jogue por cima casca de limão ralada
  6. Leve para o forno até o suspiro começar a ficar dourado
  7. Fica mais gostoso servir no dia seguinte, outra opção é servir quente com sorvete