Bolo caramelizado de banana da Cida
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
127
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 1/2 copos de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Cerca de 10 bananas bem maduras
- Açúcar para caramelizar a forma
- Bata os ovos com o açúcar,o óleo e o fermento, deixe descansar
- Este descanso é o tempo de caramelizar a forma
- Na forma caramelizada coloque as bananas cortadas (fatiadas ao meio), forre toda a forma
- Com a massa já descansada coloque os demais ingredientes
- Coloque para assar em forno pré-aquecido
- Desenforme em uma bandeja, se desejar coloque canela por cima
- Sirva com sorvete do sabor de sua preferência
- Este bolo fica com uma ótima aparência e muito gostoso
