Pudim de Requeijão

Pudim de Requeijão
  • 2 xícaras (chá) açúcar cristal
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá )de requeijão
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  1. Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo, despeje em toda forma e reserve
  2. Bata no liquidificador o leite, o requeijão,o leite condensado e os ovos até ficar homogêneo
  3. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos
  4. Desenforme assim que esfriar e bom apetite