Bolo de laranja da Debs
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo especial para bolo (com fermento)
- 1 copo de suco de laranja
- 6 laranjas
- 1 copo de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Canela a gosto
Massa:
- Separe as claras das gemas
- Bata a manteiga, as gema e o açúcar na batedeira, por 5 minutos em velocidade alta
- Acrescente as gemas e continue a bater por mais 3 minutos
- Fora da batedeira, acrescente a farinha peneirada e misture homogeneamente
- Misture o suco de laranja
- Descasque as laranjas e corte-as em pedaços
- Misture a maizena, açúcar e suco de laranja
- Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até ficar cremoso
- Despeje a cobertura no fundo de uma forma com fundo removível
- Cubra com a massa
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar
- Decore com canela em pó, rodelas de laranja, cravos e pau de canela
