Bolo de Coca-Cola
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 300 g de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar peneirado
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
- 350 ml de Coca Cola
- Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar, até ficar homogêneo
- Em seguida coloque as gemas e bata novamente
- Adicione a Coca Cola, o chocolate e a farinha de trigo, misture e bata novamente
- Por último bata as claras em neve e misture, aos poucos, a massa e o fermento com a ajuda de um garfo, até que todos estejam bem misturados
- Em seguida coloque-o em forma untada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
