Torta gelada

Torta gelada
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Banana nanica em rodelas (passadas em suco de 1/2 limão)
  • 3 colheres de maizena
  • Essência de baunilha
  • 200 g de biscoitos
  • 2 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • Raspas de limão
  1. Bater no liquidificador o leite, o leite condensado, a essência de baunilha e a maizena
  2. Levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre
  3. Coloque em um refratário, acrescentando uma camada de biscoitos
  4. Coloque as bananas em rodelas
  5. Reserve
  6. Faça um suspiro com 2 claras e 4 colheres de açúcar, acrescente as raspas de limão
  7. Coloque o suspiro sobre as rodelas de banana e leve ao forno para dourar
  8. Sirva gelado