Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja inteira com casca e sem semente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Canela a gosto
  1. Cortar a laranja ao meio e tirar as sementes
  2. Colocar no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar e bater tudo
  3. Coloque em outra tigela a farinha de trigo e o royal
  4. Acrescente o liquido do liquidificador mexendo rapidamente
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Quando retirar o bolo assado polvilhar com canela e açúcar