Bolo 21 colheres

Bolo 21 colheres
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Canela em pó
  1. Misture farinha de trigo, açúcar e o fermento
  2. Em uma forma untada coloque 7 colheradas da mistura e espalhe bem
  3. Coloque uma fruta cortada em tiras (pode ser banana ou maçã) até que cubra bem
  4. Coloque mais 7 colheradas da mistura e depois a fruta e faça mais uma camada, completando as 21 colheradas
  5. Por fim, coloque os ovos batidos para cobrir tudo e polvilhe canela em pó
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que a massa esteja cozida e solte da forma