Bolo com sabor de maçã
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (ou um pote de manteiga derretida)
- 4 maçãs cortadas em cubinhos (reserve as cascas)
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- Cravo a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- Açúcar de confeiteiro e canela a gosto, para polvilhar
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, as cascas das maçãs, a canela, o cravo e a pitada de noz-moscada
- Despeje a massa em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, misturando bem
- Acrescente as maçãs cortadas em cubinhos
- Despeje a massa obtida em uma forma untada com manteiga e polvilhada com trigo
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 ou 40 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro e a canela (apenas na hora de servir, porque rapidamente o açúcar será absorvido pelo bolo)
