Bolo de chocolate (receita belga)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 6 gemas
- 6 claras batidas em neve
- 300 g de chocolate amargo
- 100 g de farinha de trigo
- Bata a gema com o açúcar
- Derreta a manteiga com os pedaços de chocolate amargo (não derreter por muito tempo)
- Logo após misture ao açúcar batido com a gema
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo
- Acrescente as claras batidas em neve e bata delicadamente
- Use uma forma para pudim, de vidro ou silicone e coloque a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
