Bolo de nozes
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos sem bater
- 2 xícaras de nozes moída
- 300 g de ameixa sem caroço picada
- 150 g de uva passa sem semente
- 4 colheres de margarina derretida em banho maria
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 colheres (chá) rasas de pó royal
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo especial
- 1 pitada de sal
- Esta receita não precisa de bater no liquidificador nem na batedeira
- Basta mexer com uma colher de pau ao acrescentar cada ingrediente, aos poucos
- Despejar em forma retangular, untada com óleo e farinha
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Depois de asado, cortar em quadrados e, se desejar, pode passar os pedaços em açúcar refinado
