Bolo de banana com passas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas
- 1 xícara de óleo de milho
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 g de passas brancas
- Bater no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos
- Em uma vasilha misture a farinha de rosca, o açúcar e o fermento
- Aos poucos misture às bananas batidas, até formar uma massa homogênea, por último misture as passas
- Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos, ou até que espetando o palito ele saia bem limpo
- Cubra com açúcar e canela
