Fricassê de frango
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- óleo
- alho
- tempero a gosto
- 2 peitos de frango
- 1 pacote de batata palha
- 1 lata de milho
- 100g de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- cebolinha a gosto
- 1 copo de requeijão
- Refoque o frango e deixe cozinhar
- Depois de cozido desfie
- Depois que desfiar o frango, coloque na panela óleo, alho e o frango, tempere a gosto, coloque um pouco de água para ficar mais homogêneo
- Coloque o frango desfiado em um refratário (de sua preferência) e reserve
- Coloque as fatias de mussarela por cima do frango até cobrir tudo
- Coloque o milho, o creme de leite, 1/2 cebola e 1 pitada de sal no liquidificador e bata tudo, espalhe por cima da mussarela
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar um pouco
- Retire do forno e espalhe a batata palha por cima
