Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Bolo de chocolate sem farinha de trigo
Massa:
  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 8 colheres de nescau
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 2 colheres cheias de margarina
  • 100 g de coco ralado
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 colheres de nescau
  1. Bata no liquidificador os ovos e a margarina, em seguida acrescente açúcar e nescau, bata até desmanchar toda a margarina
  2. Junte o fermento bata por 15 segundos e o coco por 5 segundos
  3. Asse em forma de pudim por volta de 25 a 35 minutos, em forno médio, pré-aquecido