Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de milho média
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  1. Bater todos os ovos juntos
  2. Acrescentar o açúcar, o sal e depois colocar o azeite
  3. Coloque farinha de milho, leite e a farinha de trigo, por último o fermento
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar