Torta de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 200 g de bolacha maisena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixa de gelatina incolor e sem sabor
- 2 caixas de morangos
- 1 gelatina de morango
Massa:
- Triture a bolacha no liquidificador, coloque em um recipiente e misture com a margarina, amasse bem
- Forre com a massa uma forma de fundo removível
- Dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela, acrescente o leite condensado, o açúcar e a gema batida, com o fogo desligado, misture bem
- Ligue o fogo e mexa sempre até virar um creme
- Em um recipiente dissolva a gelatina incolor e misture no creme
- Despeje o creme sobre a massa na forma, coloque os morangos por cima, e um pouco da gelatina de morango, já dissolvida, só para ficar vermelhinho em cima da torta
- Leve à geladeira até endurecer
