Bolo de milho

Bolo de milho
  • 2 xícaras de milho verde (natural)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de margarina qualy
  • 4 colheres de queijo ralado na hora e de boa qualidade
  • 3 ovos inteiros
  1. Bata tudo no liquidificador colocando primeiro os ingredientes líquidos, até obter uma massa homogênea
  2. Despeje tudo em uma assadeira untada com margarina
  3. Coloque para assar em fogo médio, em forno pré-aquecido, po cerca de 40 minutos
  4. Estará pronto quando sua superfície começar a dourar e pode-se também furar a massa com um garfo, se ele sair limpo, o bolo estará pronto
  5. Ele não cresce