Bolo de banana rápido

Bolo de banana rápido
  • 1 banana com casca
  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de rosca grossa
  • 1 copo de leite não muito cheio
  • 1/3 copo de óleo
  • 1 colher de fermento
  1. Bater no liquidificador a banana com casca, os ovos, farinha de rosca grossa, o copo de leite e o óleo
  2. Depois de batido, colocar em uma tigela, acrescentar o fermento e mexer
  3. Coloque as bananas na forma untada com óleo e açúcar, depois a massa
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar