Bolo de farinha de milho

Bolo de farinha de milho
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 2 colheres de coco ralado
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despejar em assadeira untada e enfarinhada
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar