Muffim

Muffim
  • 1 ovo
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de soja
  • 1 colher (sopa) de granola
  • 1 colher (sopa) de amendoim
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (chá) de fermento royal
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • Chocolate em gotas ou granulado à vontade
  1. Ligue o forno enquanto prepara a receita
  2. Misture todos os ingredientes sem mexer muito, por último o fermento royal
  3. Unte as forminhas de empada apenas com margarina
  4. Coloque em porções pequenas nas forminhas e salpique pedaços de amendoim ou granola
  5. Asse em forno alto por 20 minutos