Cheesecake de queijo minas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maisena
- 150 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 queijo minas frescal cortado em cubos
- 3 ovos
- Goiabada mole para cobertura
- Bater o biscoito no liquidificador para que vire uma farinha
- Juntar a manteiga e amassar até virar uma farofa úmida
- Colocar em uma forma ou refratário e levar à geladeira
- No liquidificador, bater os ovos, o queijo picado e o leite condensado
- Jogar sobre a massa e assar por mais ou menos 45 minutos, até que o palito saia seco
- Deixar amornar e espalhar a goiabada
