Torta de banana da mamãe

Torta de banana da mamãe
  • 10 bananas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de canela em pó
  1. Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento, reserve
  2. Misture a farinha com o açúcar e a margarina
  3. Cubra o fundo de uma assadeira com uma parte da mistura e coloque as bananas
  4. Cubra as bananas com o restante
  5. Bata os ovos com o leite e a canela e coloque por cima
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que fique bem dourada
  7. Sirva como sobremesa quente com bolas de sorvete de creme, ou fria para acompanhar o chá da tarde