Bolo de brigadeiro Suíço
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de café solúvel
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Achocolatado líquido tipo Todinho para regar
- Chocolate granulado para enfeitar
- Margarina e farinha para untar
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Despeje em uma forma redonda já untada
- Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos
- Junte os ingredientes do recheio em uma panela, levando ao fogo
- Mexa até desgrudar da panela e deixe esfriar
- Desenforme o bolo, corte ao meio e recheie com parte do brigadeiro, coloque a outra massa, cubra com o restante do brigadeiro e decore com o chocolate granulado
