Delícia do deserto
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 claras em neve
- 1 pitada de sal
- 300 g de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Ligue o forno e deixe esquentar bem
- Unte a forma e polvilhe com farinha
- Bata as claras em neve bem firmes
- Misture a pitada de sal, o açúcar, o fermento e adicione as claras, aos poucos, batendo constantemente, até as claras ficarem bem firmes
- Despeje o creme na forma, coloque no forno e imediatamente desligue, deixando o bolo dentro, até que o forno esfrie completamente (uma noite é o ideal)
- Com uma faca destaque o bolo das bordas da forma e coloque sobre um prato
- Coloque sobre o bolo com 1/2 litro de sorvete de creme e adicione laranjas em calda, ou geléia de damasco, ou geléia de morangos, fica a seu gosto
