Bolo de limão com cobertura especial

Bolo de limão com cobertura especial
Massa:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 massa de bolo sabor limão
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 copo de iogurte natural
  • Óleo (a mesma medida do iogurte)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 limões
  • 1 lata de leite condensado
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último
  2. Pré-aqueça o forno, unte o tabuleiro e jogue a massa
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  4. Para fazer a cobertura, esprema os limões no liquidificador com o leite condensado e bata
  5. Após o bolo pronto despeje a cobertura por cima e sirva quente ou coloque na geladeira e sirva em seguida