Bolo de lavanda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 240 g de açúcar
- 1 colher de sopa de sementes de lavanda
- 225 g de manteiga sem sal
- 5 ovos
- 220 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó químico
- 150 ml de água
- 1 colher de sopa de sementes de lavanda
- 20 g de açúcar
Bolo:
- {TITLE}
- Bata a manteiga com o açúcar e a lavanda até ficar esbranquiçado
- Junte as gemas dos ovos uma a uma
- Junte a farinha e o fermento batendo bem levemente, apenas misturando
- Acrescente as claras batidas em neve aos poucos e misture
- Coloque para assar em forma com furo central em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos
- Faça um chá da lavanda fervendo por alguns minutos
- Coe e acrescente o açúcar
- Deixe ferver até começar a caramelizar
- Coloque sobre o bolo já desenformado
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro
