Massa de pão de ló com laranja

Massa de pão de ló com laranja
  • 4 ovos
  • 2 copos (geléia) de açúcar
  • 1 copo (geléia) de suco de laranja coado
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo (nunca use farinha com fermento)
  • 2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó
  1. Bater as claras em neve bem firme
  2. Acrescentar o açúcar e bater até formar um suspiro
  3. Acrescentar a farinha de trigo e a laranja sem bater, apenas mexer com um garfo até envolver tudo, em seguida ligar a batedeira em velocidade média ou baixa
  4. Acrescentar o fermento e por último as gemas
  5. A massa fica cremosa
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar