Bolo de fuba úmido

Bolo de fuba úmido
  • 4 ovos médios
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fuba
  • 2 xícaras de leite bem quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de erva doce (opcional)
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  1. Bata bem o açúcar,o óleo, os ovos até dobrar de volume
  2. Em seguida coloque o fubá e o leite quente em cima, bata bem
  3. Em seguida coloque a farinha, misture tudo muito bem, por último o fermento
  4. Unte uma forma n°3 e coloque a massa
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos