Bolo de Cenoura do Sancler

Bolo de Cenoura do Sancler
  • 1 xícara de maionese pode ser light
  • 3 cenouras cozidas e sem sal
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar pode trocar por adoçante opcional
  • cobertura a seu gosto
  1. Coloque tudo no liquidificador ou amasse bem a cenoura
  2. Coloque tudo na batedeira por 3 minutos
  3. Coloque no forno por 40 ou 45 minutos
  4. Depois de esfriar é só comer