Torta gelada delícia de coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de far de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 tablete de manteiga (200g)
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- Chantilly e coco em flocos
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata até ficar claro
- Acrescente o açúcar, o suco e por último o fermento, bata até obter um creme brilhante
- Bata tudo por 8 minutos
- Em uma forma redonda, untada e enfarinhada, coloque a massa
- Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar levemente
- Desenforme, corte ao meio e molhe as 2 partes com a calda
- Espere esfriar
- Recheie e leve para gelar coberto com papel filme
- Cubra com o chantilly e coco em flocos
- Sirva gelada
