Torta de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 bananas prata ou d'água bem maduras
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- Pequenas pelotinhas de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- Canela em pó a gosto
- Colocar em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal
- Misturar bem, reservar
- Cortar em tiras a banana
- Reservar
- Em uma forma de aproximadamente 20cm de diâmetro, untar bem com margarina ou manteiga
- Colocar metade da mistura da farinha com os outros ingrediente, dispor por cima as bananas cortadas com as pelotinhas de manteiga, colocar o restante da mistura da farinha por cima das bananas
- Bater ligeiramente os ovos e colocar o leite
- Regar toda a torta e polvilhar com a canela em pó
- Assar por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido, a 180°
