Bolo vovó Odilia
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite (medida do leite de coco)
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açÚcar e a margarina
- Coloque o leite e o leite de coco, bata mais
- Desligue a batedeira, coloque a farinha de trigo e o fermento peneirados até a massa ficar cremosa
- Desligue e coloque as claras em neve e bata bem devagar
- Leve para assar em uma forma retangular, em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado passe leite condensado e jogue coco ralado em cima
