Bolo fácil de milho

Bolo fácil de milho
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de milho com água
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 10 colheres de sopa de fubá
  • 100 g de coco ralado úmido
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador o creme de leite, milho, óleo, ovos, açúcar e o fubá
  2. Despeje em uma vasilha e acrescente o coco e o fermento, incorporando suavemente
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, dependendo da potência do forno