Torta Romeu e Julieta
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Recheio:
- 4 ovos
- 250 g de ricota
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de açúcar ou à gosto
- 1 colher de chá de raspas de cascas de laranja
- 1 xícara de chá de goiabada picada
- 5 colheres de sopa de água
- 1 pacote de biscoito aveia e mel
- 100 g de margarina culinária
Base:
- Bater o biscoito de aveia e mel no liquidificador até que se forme uma farofa
- Retire a farofa e acrescente a margarina
- Misture formando uma massa
- Forre uma fôrma redonda com esta massa
- Reserve
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa reservada
- Aqueça o forno e asse por 50 minutos ou até que que a massa esteja firme
- A temperatura do forno deve ser de 150° graus
- Depois de assada, deixe esfriar
- Depois leve à geladeira
- Leve ao fogo a goiabada com 5 colheres de sopa de água até dissolver e depois espalhe sobre a torta na hora de servir
