Torta de banana e maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de maçãs (de preferência as nacionais)
- 1 kg de bananas (de preferencia banana nanica)
- 100 g de uva passa
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela
- 2 xícaras de farinha de trigo especial
- 3 colheres de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de óleo de milho
- Abra as maçãs, retire as sementes s e corte-as em cubos
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas
- Junte as uvas passa e misture tudo
- Reserve
- Em uma vasilha misture a aveia, o açúcar, a canela e a farinha de trigo
- Unte com manteiga uma assadeira média
- Espalhe uma camada das frutas, depois uma camada da outra mistura
- Alterne as camadas até terminar com uma camada de frutas
- Bata ligeiramente os ovos e junte a eles a manteiga derretida e o óleo
- Espalhe esta mistura sobre a torta
- Leve ao forno médio até dourar (30 a 40 minutos)
- Esta torta pode ser consumida quente ou fria
